Curso: Prevención y seguridad en la elaboración de comidas preparadas sin tratamiento térmico. Cumplimiento del reglamento (CE) Nº 2073/2005 Ed. 2
- Curso: Prevención y seguridad en la elaboración de comidas preparadas sin tratamiento térmico. Cumplimiento del reglamento (CE) Nº 2073/2005 Ed. 2
- El objetivo principal de este curso dotar al personal con los conocimientos necesarios para garantizar la inocuidad de las comidas elaboradas y servidas de la cocina del hospital.
- Personal al que va dirigido: Jefe de cocina, cocinero y pinche.
- Fecha realización: 5 Marzo 24 de 10:30 a 14: 30 H
- Horas : 4 (Presencial)
- Lugar : Sala Sesiones 2ª planta junto asc. 26 y 27
- ?Actualice sus datos en Gesforma HUSC . Se le enviará un email corporativo y un SMS para informarle si está admitido o excluido. Mariculación y mas información: https://husc.granadasalud.es/gesforma/faces/index.xhtml
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