Curso: Prevención y seguridad en la elaboración de comidas preparadas sin tratamiento térmico. Cumplimiento del reglamento  (CE) Nº 2073/2005 Ed. 2

Escrito por DOLORES DE TORO el 9 feb. 2024
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El objetivo principal de este curso dotar al personal con los conocimientos necesarios para garantizar la inocuidad de las comidas elaboradas y servidas de la cocina del hospital.
Curso: Prevención y seguridad en la elaboración de comidas preparadas sin tratamiento térmico. Cumplimiento del reglamento  (CE) Nº 2073/2005 Ed. 2

- Curso: Prevención y seguridad en la elaboración de comidas preparadas sin tratamiento térmico. Cumplimiento del reglamento  (CE) Nº 2073/2005 Ed. 2     

- El objetivo principal de este curso dotar al personal con los conocimientos necesarios para garantizar la inocuidad de las comidas elaboradas y servidas de la cocina del hospital.

- Personal al que va dirigido: Jefe de cocina, cocinero y pinche.                                                                                                                            

-  Fecha realización: 5 Marzo 24 de 10:30 a 14: 30 H                                                                                    

- Horas : 4  (Presencial)                                                             

-  Lugar : Sala Sesiones 2ª planta junto asc. 26 y 27                                                                                                                                                                        

-  ?Actualice sus datos en Gesforma HUSC . Se le enviará un email corporativo  y un SMS para informarle si está admitido o excluido.                                                                Mariculación y mas información: https://husc.granadasalud.es/gesforma/faces/index.xhtml

 

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